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Gabriella Aguzzi Capo Redattore

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Il Paziente Inglese, il Drink

04/05/2019

DRINK:  IL PAZIENTE INGLESE

(ispirato al film “Il Paziente Inglese”, di Anthony Minghella, 1996)
BARLADY: Ilaria Migliorini de La Zanzara di Roma

INGREDIENTI
:
60ml VII Hills Gin, 
mezzo cucchiaio Liquore al finocchietto, 
mezzo cucchiaio Vermuth dry Oscar 697 

Garnish: scorza di limone e aneto

PREPARAZIONE: Miscelare tutti gli ingredienti nel mixing glass, filtrare in coppetta precedentemente raffreddata. Guarnire con scorza di limone e aneto.

ISPIRAZIONE:

Dall’incontro tra l’Italian Dry Gin VII Hills e i sapori genuini di ginepro e finocchietto selvatico, nasce questo cocktail, un twist sul Martini Cocktail, aromatico, fresco ed elegante, da gustare come il bel film d’autore da cui trae ispirazione.

Carlo Dutto