Drink: Go... mora!

29/05/2019

DRINK: GO...MORA!
(ispirato al film “Gomorra”, di Matteo Garrone, 2008)

BARMAN: Alessandro Antonelli, barmanager dello Sky Stars Bar dell'A.Roma Lifestyle Hotel di Roma

INGREDIENTI:
4 cl rum Trois Rivières Triple Millèsime
2 cl Vermouth Oscar 697
2 cl liquore alla more Briottet

Bicchiere: coppetta Asti

PREPARAZIONE:
Versare tutti gli ingredienti in un mixing glass in ordine come da ricetta ,"stirrare" per alcuni secondi, filtrare e servire in coppetta Asti precedentemente ghiacciata.

ISPIRAZIONE:

Il cocktail è come il film: vorresti non finisse mai, intenso e sorprendente allo stesso tempo. Per il drink, rum agricole Trois Rivières Triple Millèsime e Vermouth Oscar 697, si gioca con la parola Gomorra, che diventa Go...mora! Il titolo del film quando diventando cocktail perde una 'r' ma acquista dolcezza, in un equilibrio perfetto, a cui basta poco per sbilanciarsi e compromettersi...proprio come alcuni protagonisti della pellicola.

Carlo Dutto